Projektas „Sveikas maistas – gydantis maistas“

Alytaus rajono vietos veiklos grupei  (toliau – VVG)  gavo finansavimą iš Alytaus rajono savivaldybės Visuomenės sveikatos rėmimo specialiosios programos (toliau – Programa), kad  Alytaus rajono  visuomenei  suteiktų  kuo daugiau informacijos apie vietinį – Alytaus rajone auginamą/ gaminamą sveiką maistą, produktus,  kurie gali būti laikomi  gydančiais, kurie  Alytaus rajono visuomenei turėtų būti žinomi, atpažįstami  ir vartojami.  Pagal  Programą  VVG  pasirinko  tematiką: lėtinių neinfekcinių ligų prevencija ir psichologinės sveikatos stiprinimas.

Knygoje „Išgiję. Nepaprasta kūno ir minčių galia priešintis net nepagydomoms ligoms“, kurią  parašė  Jeffrey Rediger, dr. (Džefri Rediger) – McLeano ligoninės, vienos iš geriausių psichiatrijos institucijų JAV ir novatoriškų neuromokslo tyrimų lyderės, vadovas, gydytojas, Harvardo medicinos mokyklos dėstytojas, psichiatras atkreipia dėmesį į tai, kad susirgus pirmiausia svarbu sutelkti dėmesį į mitybą, kuri ženkliai prisideda prie fizinės sveikatos ir imuniteto stiprinimo.  Knygoje jis įrodė ir kita, kad žmonės norintys  pasveikti šalia rūpesčio sveika mityba, fizine sveikata ir imunitetu turi  išmokti išsiugdyti tinkamą psichologinę reakciją į stresą.

SPA VILNIUS  gydytojas, mokslų dr. endokrinologas Konstantinas Ovsyannikovas teigia, kad stresas paprastai pasireiškia padidėjusiu kraujospūdžiu ir tam tikrų hormonų išsiskyrimu. Tyrimai aiškiai rodo ryšį tarp streso ir įvairių sveikatos sutrikimų  – širdies ligų, insulto, migrenos, diabeto, astmos, nevaisingumo ir nutukimo. Be to, stresas daro didelę įtaką psichinei būklei. Ko gero, būtent dėl jos žmonės kenčia labiausiai. Be psichinio nerimo, stresas labai dažnai pasireiškia psichosomatiškai, t. y. mūsų kūnui. Dažniausiai pasitaikančios komplikacijos yra širdies ir kraujagyslių bei virškinimo sutrikimai. Galimos fizinės streso pasekmės: aknė, egzema, bėrimai ir kitos odos problemos, nerimas, depresija, cukrinis diabetas, širdies ligos, infarktas, aukštas kraujospūdis ir insultas, skydliaukės hiperfunkcija, dirgliosios žarnos sindromas, virškinimo sutrikimai, pilvo skausmas, streso sukeltas viduriavimas, skrandžio opos, svorio pokyčiai, plaukų slinkimas dėl streso, sumažėjęs lytinis potraukis, galvos skausmai, raumenų įtampa ir skausmas, miego problemos, atminties ir koncentracijos problemos.

Projekto dalyviai  (Alytaus rajono gyventojai vyresni nei 18 metų) bus  informuojami  kaip sistemingai vartojant sveiką maistą galima  sustiprinti  savo imunitetą, padidinti emocinį atsparumą stresui, greičiau sveikti sergant neinfekcinėmis ligomis. Projekto metu  ir  viešinimo  kampanijos metu  rajono  gyventojai sužinos, kad Alytaus rajone  gaminami Bifido koncentratai su gerosiomis bakterijomis ir  kurie  yra tinkami vartoti su VISAIS patiekalais, gėrimais ar maisto produktais pagal skonį.

Taip pat   Alytaus rajono gyventojams  bus suteikta   informacija apie šaltalankių  produktų unikalumą, kruopas be glitimo, išskirtinę medaus produktų  naudą: pikį, žiedadulkes, apie  draugiškiausias imunitetui vaistažoles, becukrius, sveikus saldėsius.

Bus sukurta  ir  visame Alytaus rajone  viešinama informacinė kampanija „Sveikas maistas – gydantis maistas“ (organizuota 11 renginių (po vieną kiekvienoje seniūnijoje) sukurta specialus fb ar fb grupė, platinami plakatai, sukurtas video, mobilus stendas, kviečiant  visuomenę įsitraukti į platų sveiko  maisto, kuris užaugintas / pagamintas Alytaus rajone  vartojimą, o  VVG, po projekto įgyvendinimo, Alytaus rajono visuomenei žada   teikti  kuo daugiau informacijos, liudijimų  kaip sveikas  maistas padeda įveikti ligas ir kad sveikas maistas  galėtų būti laikomas gydančiu.

Projekto renginių metu bus informuojama, kad stresui mažinti gali  būti naudojamas ne tik  tinkamas  gydantis maistas, bet  ir įvairios technologijos: nuo šviesos terapijos įrangos bei aparatinės fizioterapijos iki virtualios realybės įrenginių bei meditacijai skirtų vaizdo ir garso įrašų, kurie galėtų būti bibliotekose.

Projekto metu rajono gyventojai informacinių renginių metu  bus  supažindinami su Alytaus rajone užaugintais/ pagamintais sveikais, biologiškai vertingais maisto produktais. Gyventojams  būtina žinoti  Alytaus rajone auginamus/ gaminamus produktus, kurie paženklinti LR sveikatos ministerijos patvirtintu  simboliu – žalia rakto skylute. Projekto dalyviai  bus skatinami bendrauti ir bendradarbiauti  su sveiko maisto augintojais, gamintojais, prisidėti kuriant ir plėtojant  trumpąją maisto tiekimo grandinę, skirtą organizmo imuniteto stiprinimui.

Projekto metu renginiai  vyks projekto partnerio – Alytaus rajono savivaldybės viešosios bibliotekos  filialuose, kur  kalbėsime, analizuosime, dalinsimės informacija, degustuosime  kas išskirtinio, unikalaus gaminama  Alytaus rajone  ir  gali prisidėti prie imuniteto stiprinimo  ir kokiomis priemonėmis galima būtų pagerinti žmonių  psichinę sveikatą. VVG  sieks visapusiškos informacijos sklaidos  apie Alytaus rajone užaugintus/pagamintus  vertingus maisto produktus.   Projektas bus  baigtas įgyvendinti iki 2024 m. lapkričio men.

Alytaus rajono vietos veiklos grupės informacija